「湊川プロジェクト」とは、神戸市兵庫区の神戸新鮮市場において商店街の活性化や魅力のある地域づくりをめざし、環境・建築デザイン学科の学生たちが商店街の方々と共に数年間にわたって実施してきた数多くのプロジェクトの総称です。それらのうちのいくつかを、以下にご紹介します。
2003年：ミナイチ地下広場のリニューアル
2004年：地区マスタープランの作成と現地プレゼンテーション
2005年：各種商店街イベントへの協力とプロジェクトHPの開設
2006年：活動拠点「to P」の開設
2007年：東山商店街散策マップの制作
2008年：パークタウン「まちとしょ」開設
